Madordningen i Egeskovens Børnehave

Vi har haft madordning siden 2012  år og er stolte over kvaliteten på den mad der serveres.

Vi laver mest muligt af maden fra bunden og arbejder løbende på at forhøje andelen af økologiske råvarer. Vores økologiprocent varriere mellem 50 og 70 %. Ud over økologi, så køber vi dansk frugt og grønt, når det er muligt og bruger i videst muligt omfang også årstidens råvarer.

Stort set alt brød bager vi selv, så der dufter ofte af friskbagt brød i huset.

I løbet af dagen servere vi morgenmad, formiddagsmad (som hovedsaglig er gnavegrønt og groft brød), frokost (som veksler mellem varm mad og rugbrød med pålæg) og eftermiddagsmad (som f.eks en grovbolle og frugt eller grønt).

 

I Egeskovens Børnehave har vi det økologiske spisemærke i bronze, hvilket forpligter os til hver uge at have en økologiprocent på minimum 30%

Billedresultat for økologisk spisemærke bronze